GUSTO LATINO

Entrées

Salade verte

8,00 CHF

Salade española

Préparé avec laitue, tomates, oignons, olives thon, maïs et œuf

16,00 CHF

Salade d'avocat

Préparé avec laitue, avocat, tomates et oignons

19,50 CHF

Corviche con café

Muffin plantains farci au poisson

13,50 CHF

Maduro con queso

Plantains mûrs doux accompagné de fromage frais

18,50 CHF

Patacon con queso

Plantains verts, accompagné de fromage frais

18,50 CHF

Arepa con queso

Galette de maïs accompagnée de fromage frais

16,00 CHF

Arepa con huevo revuelto

Galette de maïs, accompagnée de mélange d'œufs

18,50 CHF

Arepa con huevo y chorizo

Galette de maïs, accompagnée d'œufs et chorizo.

20,00 CHF

Humitas con café

Muffin au maïs, farci de fromage

13,50 CHF

Spécialités Latino Américaines

Menestras de cerdo

Fricassée de porc servi avec riz et haricots

35,50 CHF

Menestras de res

Entrecôte de bœuf servi avec riz et haricots

39,50 CHF

Dorada

Dorada servi avec riz et haricots

39,50 CHF

Churrasco de ternera

Viande de bœuf servi avec riz, frites, œufs et salade

42,00 CHF

Churrasco de cerdo

Viande de bœuf servi avec riz, frites, œufs et salade

39,50 CHF

Chaulafan

Riz sauté au poulet, crevettes, viande de porc, œufs et sauce chinoise

33,00 CHF

Encocado de camaron

Crevettes à la noix de coco servi avec du riz et bananes plantains

39,50 CHF

Arroz con camaron

Riz sauté avec crevettes

39,50 CHF

Arroz marinero

Riz sauté aux fruits de mer

42,00 CHF

Parrillada (1 personne)

Bœuf, porc, poulet et saucisson servi avec du riz et haricots

52,50 CHF

Parrillada (2 personnes)

Bœuf, porc, poulet et saucisson servi avec du riz et haricots

105,00 CHF

Lomito saltado

Viande de bœuf servi avec riz, frites, œufs et salade

39,50 CHF

Guatita

Ragoût de tripes de bœuf dans une sauce de pommes de terre aux cacahuètes, plantains mûrs frits et œuf

33,00 CHF

Bandera

Mix de ceviche de crevettes Guaita, encebollado. Servi avec du riz

46,00 CHF

Bandeja paisa

Fricassée de porc, viande hachée, plantain mûr oeuf, galette de maïs. Servi avec riz

39,50 CHF

Sancocho

Soupe de viande au choix, manioc, bananes plantains et maïs. Servi avec du riz

39,50 CHF

Ceviche de camaron

Soupe froide de crevettes, tomates, oignons et coriandre. Servi avec chips plantains

35,50 CHF

Ceviche mixto

Soupe froide de crevettes, poisson, tomates, oignons et coriandre. Servi avec chips plantains

39,50 CHF

Encebollado

Soupe de poisson, thon, manioc et oignons. Servi avec chips plantains

26,40 CHF

Encebollado mixto

Soupe de poisson, thon, crevettes, manioc et oignons. Servi avec chips plantains

33,00 CHF

Picada colombiana

Fricassé de porc et poulet à la plancha, saucisson, galette de maïs et avocat. Taille au choix

46,00 CHF

Picapollo

39,50 CHF

Picapollo mixto

46,00 CHF

Gambas à la plancha

Crevettes à la planche

26,50 CHF

Chicharron de Pescado

Chicharrones de poissons plantain vert et salade

49,00 CHF

Chicharron de Camaro

Chicharrones de crevettes plantain vert et salade

49,00 CHF

Chicharron Trifasico

Chicharrones de crevettes poisson, porc, plantain et salade

66,00 CHF

Snacks

Salchipapas

Frites et saucisse

18,50 CHF

Papi-pollo

Frites et poulet

23,50 CHF

Papas fritas nuggets

Frites et nuggets

19,50 CHF

Yucas fritas

Manioc et frites

18,50 CHF

Bolón completo

Beignets banane plantain, fromage émincé de bœuf, riz et œufs

26,50 CHF

Bolón

Beignets banane plantain salé

13,00 CHF

Empanada peruana

Empanadas péruviennes bœuf haché, œuf et olives

9,50 CHF

Empanada colombia

Empanada colombien bœuf haché, œuf et pommes de terre

6,50 CHF

Gambas et Frites (1kg)

48,00 CHF

Desserts

Flan

9,00 CHF

Arroz con leche

Riz au lait

10,00 CHF

Gelatina

Gélatine

9,00 CHF

Boissons non alcoolisées

Coca-cola 0,33l

6,00 CHF

18,18 CHF/l, 0,33l

Sprite 0,33l

5,00 CHF

15,15 CHF/l, 0,33l

Fanta 0,33l

5,00 CHF

15,15 CHF/l, 0,33l

Inka cola 0,3l

6,00 CHF

20,00 CHF/l, 0,3l

Thé froid citron 0,33l

5,00 CHF

15,15 CHF/l, 0,33l

Thé froid peach 0,33l

5,00 CHF

15,15 CHF/l, 0,33l

Pony malta 0,35l

7,00 CHF

20,00 CHF/l, 0,35l

Postobon uva 0,5l

6,00 CHF

12,00 CHF/l, 0,5l

Manzana 0,5l

6,00 CHF

12,00 CHF/l, 0,5l

Tropical 0,5l

6,00 CHF

12,00 CHF/l, 0,5l

Manzana Colombiana 0,5l

6,00 CHF

12,00 CHF/l, 0,5l

Postobon fresa 0,5l

6,00 CHF

12,00 CHF/l, 0,5l

Batidos de frutas con agua

Des smoothies aux fruits avec de l'eau

8,00 CHF

Batidos de frutas con leche

Milkshake aux fruits avec du lait

10,00 CHF

Jarra de limonada

Carafe de limonade

20,00 CHF

Jarra de jugo de maracuyá

Carafe de jus de fruit de la passion

20,00 CHF

Boissons alcoolisées

Heineken 0,25l

Bière

5,00 CHF

5 % vol, 20,00 CHF/l, 0,25l

Super Bock 0,25l

Bière

4,50 CHF

5 % vol, 18,00 CHF/l, 0,25l

Corona 0,35l

Bière

7,00 CHF

5 % vol, 20,00 CHF/l, 0,35l

Presidente 0,35

Bière

7,00 CHF

4 % vol, 20,00 CHF/l, 0,35l

Combo Heineken 6x0,25l

25,00 CHF

5 % vol, 16,67 CHF/l, 1,5l

Combo Corona 6x0,35l

35,00 CHF

5 % vol, 16,67 CHF/l, 2,1l

Combo Super Bock 6x0,25l

25,00 CHF

5 % vol, 16,67 CHF/l, 1,5l

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